مختبرات الجنيدي

انطلاقاً من مبدأ ونظام الجودة الشاملة في شركة الجنيدي لمنتجات الألبان والمواد الغذائية قامت الشركة ببناء مختبرات متطورة للقيام بالفحوصات المخبرية اللازمة للمواد الخام والمواد المساندة لعملية التصنيع في أقسام الشركة ومصانعها المتعددة من ألبان وسلطات وأغذية خفيفة ومصنع منتجات الألبان والعصائر طويلة الأمد.

حيث يتم في هذه المختبرات إجراء الفحوصات الفيزيائية والكيميائية والميكروبيولوجية الشاملة وذلك من أجل التأكيد على سلامة وصحة المنتجات الجاهزة لتصل إلى أيدي المستهلك الفلسطيني بجودة عالية وبمواصفات فنية تتطابق مع المتطلبات المحلية والعالمية.

فهنالك مختبر خاص بفحص الحليب الخام المورد للشركة وهو مجهز بجميع الأجهزة والمعدات اللازمة، ومختبر آخر للتحاليل الفيزيائية والكيمائية والميكروبيولوجية للمنتجات الوسيطة والنهائية، كما يوجد مختبر ثالث لفحوصات المنتجات طويلة الأمد، وجميعها مجهزة بأحدث المعدات والأجهزة التقنية والتكنولوجية اللازمة لإجراء هذه الفحوصات.

يدير هذه المختبرات طاقم من المهندسين والفنيين المختصين في مجالات التحاليل المخبرية المختلفة، حيث تم تدريبهم بشكل مكثف على الأجهزة وطرق الفحص المعتمدة عالمياً.